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제과기능사 합격률

자격 개요와 수행 직무, 시험 과목 및 합격 기준

한눈에

제과기능사 합격률은 제과 제조와 관련된 숙련기능을 평가하는 국가기술자격 시험의 합격 현황을 의미합니다. 필기와 실기 시험을 통해 제과 제품 제조 능력을 검증하며 응시자격에는 제한이 없습니다.

응시자격 제한 없음필기 실기 60점 합격제과 제조 전문인력

제과기능사 시험 한눈에

자격 개요

제과에 관한 숙련기능을 가지고 제과 제조와 관련된 업무를 수행할 수 있는 능력을 갖춘 전문인력을 양성합니다.

수행 직무

제과 제품 제조에 필요한 재료 배합표 작성과 재료 평량을 합니다. 성형, 굽기, 장식, 포장 등의 공정을 수행합니다.

응시자격

국가기술자격법 시행령 별표 4의2에 따라 응시자격에는 제한이 없습니다.

시험 과목

필기는 과자류 재료 및 제조·위생관리 과목을 평가합니다. 실기는 제과 실무 작업형으로 진행합니다.

2019년부터 2025년까지의 연도별 합격률은 필기 33.6%~46.3%, 실기 37.4%~44.3% 사이에서 변동을 보입니다.

제한 없음

누구나 응시할 수 있습니다 — 나이·학력·경력 조건이 없습니다. (국가기술자격법 시행령 별표 4의2)

필기 과목	문항
과자류재료,제조및위생관리	60

실기 과목	방식	시간
제과 실무	작업형	3시간 정도

연도	필기 응시	필기 합격	필기 합격률	실기 응시	실기 합격	실기 합격률
2019	36,262	13,843	38.2%	22,763	8,523	37.4%
2020	41,292	19,136	46.3%	20,928	8,376	40.0%
2021	59,893	27,634	46.1%	32,444	14,227	43.9%
2022	55,531	24,186	43.6%	32,414	14,362	44.3%
2023	54,894	21,877	39.9%	30,741	12,839	41.8%
2024	48,614	18,046	37.1%	26,641	10,862	40.8%
2025	46,965	15,770	33.6%	24,061	9,780	40.6%

제과기능사 응시자격에 나이 제한이 있나요?

제과기능사 응시자격에는 나이 제한이 없습니다. 국가기술자격법 시행령에 따라 누구나 응시가 가능합니다.

제과기능사 실기 시험은 어떤 방식으로 진행되나요?

제과기능사 실기 시험은 작업형으로 진행됩니다. 시험 시간은 3시간 정도이며 제과 실무 능력을 평가합니다.

제과기능사 필기 시험 합격 기준은 몇 점인가요?

필기 시험 합격 기준은 100점 만점에 60점 이상입니다. 과목은 과자류 재료 및 제조·위생관리로 구성됩니다.